NUEVO CONFLICTO LACTEO EN ARGENTINA

EDITORIAL
12 de diciembre de 2007

En la Serenísima se cumplen más de 40 días de conflicto lácteo, al disminuirse el abastecimiento de Mastellone Hermanos, tema que ha favorecido a sus competidores quienes se han logrado ganar un lugar en el mercado. Debido a la demanda de producción lechera, este industria que tenía practicamente monopolizado el mercado se han visto obligados a solicitar apoyo de empresas locales para cumplir las metas y suplir las necesidades de sus clientes.

El problema se generó porque 12 empleados de Mastellone Hermanos, exigen ser reconocidos como trabajadores de la Industria lechera e incluidos dentro de ese convenio colectivo, de esta manera propiciaron el desabastecimiento de productos La Serenísima en góndolas locales.

Aunque las capacidades de producción de las compañías locales son menores, compañías locales intentan abastecer este nicho casi monopolizado, que según estimaciones del sector de supermercadistas, lidera más del 60% del mercado local.

Desde la Sociedad Cooperativa de Tamberos de Rosario Ltda., que produce los lácteos bajo la marca local Yolanka, afirman que la atípica situación se transformó “en un empuje para nuestra marca. Desde que se desató este conflicto, tuvimos que pasar a producir casi el doble”, argumenta Bernardo Arocena, presidente de la firma.

Las ventas se duplicaron para empresas como Yolanka quienes tuvieron un incremento conderable especialmente en la leche fluida, pasaron de vender 8 mil litros diarios a 13 mil. Otra de las empresas beneficiadas fue Sancor quienes aumentaron la producción de leche fluida a 100 mil litros diarios.

Ya les contaré qué más sucede por la Serenísima

3 comentarios:

Edgardo dijo...

Estimado, que opinión merece la marca yolanka para la producción de helado artesanal?, me gustaría que me de su opinión profesional para conocer relación precio/beneficio y que tan cerca está de respetar su tabla nutricional, ya que hoy es un producto de buen precio en el mercado

Edgardo dijo...

Estimado, que opinión merece la marca yolanka para la producción de helado artesanal?, me gustaría que me de su opinión profesional para conocer relación precio/beneficio y que tan cerca está de respetar su tabla nutricional, ya que hoy es un producto de buen precio en el mercado

Edgardo dijo...

Estimado, que opinión merece la marca yolanka para la producción de helado artesanal?, me gustaría que me de su opinión profesional para conocer relación precio/beneficio y que tan cerca está de respetar su tabla nutricional, ya que hoy es un producto de buen precio en el mercado